- Planung und Zubereitung spezieller Kostformen
- Speiseplanung mit Dokumentation der Zusatzstoffe und Hauptallerge
- Lebensmittelbestellung und Organisation von Arbeitsabläufen
- Hygienemanagement
- Gruppenberatungen und strukturierte Schulungen im Rahmen unterschiedlicher Projekte
- Organisieren und Durchführen von Kochkursen in Lehrküchen
- Beratung von Patient:innen
Das solltest Du mitbringen:
- ein vorab absolviertes vierwöchiges Praktikum in einer Großküche zusammen mit einer:m Diätassistent:in ist erwünscht
- Du verfügst mindestens über einen Sekundarabschluss I, Abitur oder Fachhochschulreife
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist emphatisch, respektvoll und wertschätzend
- Du arbeitest verantwortungsbewusst und gewissenhaft
Das bieten wir Dir:
- eine abwechslungsreiche und zukunftssichere duale Ausbildung mit einer Dauer von 3 Jahren bei einem der größten Arbeitgeber des Landes Niedersachsen mit einer tariflich vereinbarten Ausbildungsvergütung
- persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten während und nach Deiner Ausbildung – unterstützt durch unsere vielfältigen internen wie externen Fort- und Weiterbildungsangebote
- Flexibilität durch eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- ein ausgezeichnetes Angebot an Sport-, Beratungs- und Vorsorgeprogrammen – weil Deine Gesundheit uns am Herzen liegt
Was wir von Dir und Deiner Bewerbung erwarten:
Wir wollen Dich kennenlernen. Lade uns dazu bitte ein hausärztliches Attest über Deine gesundheitliche Eignung (physisch und psychisch), zusammen mit Deinem Lebenslauf, beglaubigten Zeugnissen und möglichen anderen Anhängen, am besten als PDF-Datei, im Bewerbungsformular hoch.
Wir freuen uns auf Dich!
